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来看看最适合健身吃的碳水化合物、蛋白质是怎样的!

来源:人民头条网编辑:人民头条网2018-10-30 00:18

原标题:来看看最适合健身吃的碳水化合物、蛋白质是怎样的!

原标题:来看看最适合健身吃的碳水化合物、蛋白质是怎样的!

健康的一餐离不开碳水化合物、蛋白质和脂肪,健身餐更是要选择优质的碳水、蛋白质和脂肪,吃对食物,让你的健身事半功倍啊!

今天就来推荐一些最适合健身吃的碳水化合物、蛋白质和脂肪,健身餐里经常能看见它们的身影。

来看看最适合健身吃的碳水化合物、蛋白质是怎样的!

优质碳水主食推荐

我们每天摄入的碳水,大部分都是来自主食。低GI的优质碳水对胰岛素水平影响小,吸收较缓,有助于控制血糖,增加饱腹感,减少饥饿感出现。

(通常GI值低于55的就算低了,白米饭的GI指数约为83,白馒头的GI指数约为88,都属于GI比较高的主食。)

来看看最适合健身吃的碳水化合物、蛋白质是怎样的!

1、藜麦

藜麦已经成为了健身达人的新秀食材,不仅高纤维,低脂低热量,胆固醇为0,还富含各种维生素和矿物质,蛋白质含量高达16%-22%,牛肉也才20%左右,媲美牛肉啊。

特别是素食的朋友,很推荐吃藜麦,除了贵点,没毛病!不过也算物有所值!

健身必备的“超级食品”——藜麦

来看看最适合健身吃的碳水化合物、蛋白质是怎样的!

2、糙米

糙米是比较常见的优碳主食了,含有很多大米没有的营养物质。

糙米富含维生素B和维生素E,维生素E是白米的10倍。纤维素是白米的14倍之多,钙的含量是白米的1.7倍,能有效提高人的免疫力。

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3、燕麦

燕麦当主食已经变成“潮流”了,隔夜燕麦更是风靡,因为真的很方便又美味。

燕麦含有高膳食纤维,燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍,蛋白质含量约为15%。

来看看最适合健身吃的碳水化合物、蛋白质是怎样的!

4、荞麦

荞麦中富含丰富的膳食纤维,每100克荞麦中富含6.5克,膳食纤维可以增加饱腹感,另外荞麦中富含丰富的B族维生素,三大产能的代谢帮手就是B族维生素。

另外荞麦面也是很好的健身主食选择,营养价值比一般面条高的多,GI值却低得多。

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5、玉米

玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。

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6、紫薯

紫薯和红薯当是健身界公认的优质主食,它们的饱腹感好,膳食纤维含量高、GI值也相对较低。

紫薯还含有大量的液蛋白,这是一种多糖和蛋白质的混合物,我们在健身食谱中,经常能看到薯类的身影。

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7、意大利面

意大利面因其优质的口感和、相对较低的热量和GI,被大家喜爱着。意大利面本身是适合当健身餐的主食,关键是选用什么酱汁,酱汁决定热量!

比起一般面条,意大利面还有一个优点:不容易坨~

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优质蛋白推荐

推荐的都是日常中比较常见且优质的蛋白质食物,无论是增肌还是减脂,优质蛋白质的摄入都是不能少的。

来看看最适合健身吃的碳水化合物、蛋白质是怎样的!

1、鸡胸肉

蛋白质含量:每100g大约含19.4g

鸡胸肉可以说是健身餐的入门款了,虽然口感不如其他肉类,,但是因其高蛋白低碳水,且价格实惠,而深受健身人士喜爱。

但是鸡胸肉的做法其实很多,做得好也很美味。你们要的鸡胸肉做法,学会了天天吃也不会腻!

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2、虾仁

蛋白质含量:每100g大约含18.3g

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