当前位置:主页 > 综合 >

莲藕别再煮着吃了,换种吃法,蓬松暄软,好吃解馋,做法还简单

来源:人民头条网编辑:人民头条网2018-12-08 22:31

[人民头条网]:莲藕别再煮着吃了,换种吃法,蓬松暄软,好吃解馋,做法还简单

[人民头条网]:莲藕别再煮着吃了,换种吃法,蓬松暄软,好吃解馋,做法还简单

莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等多种微量元素、维生素以及大量淀粉,可以增强人体的免疫力,除此之外还可以增进食欲,促进消化。今天就跟大家分享莲藕猪肉饼的做法,孩子特爱吃!

莲藕别再煮着吃了,换种吃法,蓬松暄软,好吃解馋,做法还简单

食材:莲藕,猪肉,鸡蛋,面粉,酵母粉,葱花

做法:1、在300克面粉中加入3克酵母粉,1个鸡蛋、小许食用油和300毫升温水,用筷子迅速搅拌,搅拌至光滑细腻没有干面粉,之后盖上保鲜膜,发酵一个小时。

莲藕别再煮着吃了,换种吃法,蓬松暄软,好吃解馋,做法还简单

2、莲藕洗干净去皮,再切成小丁装入碗中备用。同样把瘦肉切成丁。锅里放少许油,倒入肉丁炒至变色,加少许葱花、2勺生抽、1勺耗油和适量胡椒粉,翻炒片刻,再把莲藕丁到进去,炒至莲藕断生,调入1勺盐,翻炒均匀,最后关火盛出备用。

莲藕别再煮着吃了,换种吃法,蓬松暄软,好吃解馋,做法还简单

3、面已经发好了,发好的面糊会起许多气泡,不需要搅动。在电饼铛里刷一层油,倒入一半的面糊。用勺子铺均匀,,再把炒好的莲藕猪肉铺在上面,盖上盖子焖两分钟,之后倒入2个鸡蛋液和适量葱花,用勺子铺均匀,再盖上盖子焖两分钟。

莲藕别再煮着吃了,换种吃法,蓬松暄软,好吃解馋,做法还简单

4、接着将它翻面,再盖上盖子焖两分钟,此时已经可以闻到香味了。

莲藕别再煮着吃了,换种吃法,蓬松暄软,好吃解馋,做法还简单

5、最后用铲子按压,如果不塌陷并且立即回弹就表示内部已经熟透了,可以将它盛出来,切开就可以食用了。

莲藕别再煮着吃了,换种吃法,蓬松暄软,好吃解馋,做法还简单

6、营养又好吃的莲藕猪肉饼你吃过吗?

莲藕别再煮着吃了,换种吃法,蓬松暄软,好吃解馋,做法还简单

大家觉得这种做法怎么样呢?喜欢的朋友可以随手点击关注,收藏,转发和评论,这些都是我更新优质内容的原动力哦!

标签:

相关文章


Copyright © 2016 zhxuhui.com Inc. All Rights Reserved. 人民头条网 版权所有